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有 关于鸡蛋放冰箱前要不要洗一下方面的知识，小编在此整里出来，给大家作为参考，下面就详细的介绍一下关于鸡蛋放冰箱前要不要洗一下的相关内容。

鸡蛋放冰箱前不要洗一下。鸡蛋壳外面有一层白霜，既能防止细菌进入鸡蛋内，又能保持蛋液的鲜嫩。用水将鸡蛋冲洗后，白霜脱落，造成细菌侵入、水分蒸发，导致鸡蛋加速变质。鸡蛋存前不要清洗。烹调前，可先冲洗再下锅。

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