周泽中
4月22日,茶颜悦色正式进驻深圳。一杯讲究现调、现萃、手作出品的茶饮,天然带着“慢”的基因,而当这份“慢”与深圳这座“快节奏”都市迎面相遇,便构成了一次有趣的城市对话。这热闹场面,是一家区域性品牌向全国迈出的重要一步。
(资料图)
开门即排长队,最早凌晨守候、小程序近七小时等待,甚至催生百元转卖,这些现象对于茶颜来说见怪不怪。但茶颜的经营者颇为清醒,一句“说到底,咱也不过是一杯随时都能喝到的奶茶”,早已为这杯茶定了性。限购、加人手、优化动线,种种细节都表明:茶颜要的不是一时喧嚣,而是一份从容的日常。长时间排队甚至请黄牛“出马”,既不必要,也无益于品牌想要打造的“人设”。
早在2021年,茶颜悦色便以快闪店的形式短暂踏足深圳,只是并未长期停留。此番正式入驻,最值得关注的变化在于深圳店首次启用了“机械臂全自动奶茶机”——最快三十秒即可完成一杯。这不等于对传统手艺的退让,而是将反复打磨的制茶流程提炼为标准化动作,让一杯茶的出品节奏得以与城市生活同频。技术的引入,是它从热闹快闪走向从容长留的关键支撑。
长久以来,茶颜以直营模式深耕长沙,浓重的文化地标属性由此而生。走向更远是它必须直面的下一程。值得欣慰的是,旅途之中品牌底色依然分明——无论是“此时圳好”的深圳限定周边,还是“丽蓉伞”“永福杯”这样充满人情味的细节,在行业口味日渐趋同的今天,或许能陪它走得更稳、更远。
祝福茶颜!愿这杯茶在快节奏的城市里,走出一条从容的新路。
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来源:湖南日报·新湖南客户端
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